Mì Udon bò áp chảo

Mì udon là một loại mì truyền thống của Nhật, ngày nay đang được khắp nơi trên thế giới yêu thích, trong đó có Việt Nam.

Món mì Udon bò áp chảo là sự kết hợp giữa những sợi mì Udon, nước dùng ngọt thanh nhờ vào gói nước dùng Barona – Lẩu Nhật Yonesabe, và thịt bò áp chảo với gia vị đậm đà, béo ngậy, đặc biệt hơn trong thịt bò giàu vitamin B12, chất sắt và chất kẽm, đủ lượng vitamin B6 cần thiết giúp tăng cường khả năng miễn dịch, thúc đẩy trao đổi chất và tổng hợp protein, giúp phục hồi năng lượng cho cơ thể.

Hãy cùng Barona nấu món mì udon bò áp chảo cho bữa ăn gia đình ngon miệng và hấp dẫn ngay sau đây!

Cách làm mì udon bò áp chảo

Thời gian hoàn thành: 45 minutes

Cách làm mì udon bò áp chảo

  1. Bước 1

    Để làm nước sốt bò áp chảo bạn cho 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu mè vào chén, dùng muỗng khuấy đều.

  2. Bước 2

    Bắc chảo nóng phi thơm 5gr tỏi băm, cho 100gr thịt bò vào đảo nhanh tay ở lửa lớn rồi đổ phần nước sốt cùng 5gr hành lá cắt cọng dài, áp chảo thêm 5 phút cho sốt thấm đều thịt.
    Đảo thịt bò ở lửa lớn trong thời gian ngắn giúp thịt bò khi ăn vẫn giữ được độ mềm.

  3. Bước 3

    Cho 500ml nước lọc vào nồi nấu sôi cùng 1/3 gói nước dùng hoàn chỉnh Barona – Lẩu Nhật Yonesabe, khuấy đều và nấu 15 phút.

  4. Bước 4

    Cuối cùng để thưởng thức bạn xếp lần lượt mì Udon, thịt bò cùng hành lá áp chảo vào tô, rưới thêm nước dùng. Để món mì Udon bò áp chảo được hấp dẫn hơn bạn có thể thêm một ít gừng băm, hành phi hay rong biển sấy dùng kèm sẽ rất tuyệt vời.

  5. Bước 5

    Món mì Udon bò áp chảo đặc biệt sẽ đem đến cho bạn sự trải nghiệm khác biệt, một món ăn ngon của nền ẩm thực Nhật Bản.
    Và với công thức của Barona thì món mì udon bò áp chảo của bạn sẽ không kém gì các hàng quán, và bạn có thể trổ tài ngay tại căn bếp của mình để mời bạn bè và gia đình cùng thưởng thức.

Dụng cụ
  • Dụng cụ nhà bếp
Nguyên liệu
  • Mì Udon 100 gr
  • Hành lá 5 gr
  • Gừng băm 5 gr
  • Dầu mè 1 muỗng canh
  • Thịt bò 100 gr
  • Tỏi băm 5 gr
  • Nước tương 2 muỗng canh
  • Nước dùng lẩu Nhật Yosenabe Barona 1/3 gói (Nước dùng hoàn chỉnh Barona)

BARONA