Thời gian hoàn thành: 45 minutes

Cách làm mì udon bò áp chảo

1. Bước 1

   Để làm nước sốt bò áp chảo bạn cho 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu mè vào chén, dùng muỗng khuấy đều.

2. Bước 2

   Bắc chảo nóng phi thơm 5gr tỏi băm, cho 100gr thịt bò vào đảo nhanh tay ở lửa lớn rồi đổ phần nước sốt cùng 5gr hành lá cắt cọng dài, áp chảo thêm 5 phút cho sốt thấm đều thịt.
   Đảo thịt bò ở lửa lớn trong thời gian ngắn giúp thịt bò khi ăn vẫn giữ được độ mềm.

3. Bước 3

   Cho 500ml nước lọc vào nồi nấu sôi cùng 1/3 gói nước dùng hoàn chỉnh Barona – Lẩu Nhật Yonesabe, khuấy đều và nấu 15 phút.

4. Bước 4

   Cuối cùng để thưởng thức bạn xếp lần lượt mì Udon, thịt bò cùng hành lá áp chảo vào tô, rưới thêm nước dùng. Để món mì Udon bò áp chảo được hấp dẫn hơn bạn có thể thêm một ít gừng băm, hành phi hay rong biển sấy dùng kèm sẽ rất tuyệt vời.

5. Bước 5

   Món mì Udon bò áp chảo đặc biệt sẽ đem đến cho bạn sự trải nghiệm khác biệt, một món ăn ngon của nền ẩm thực Nhật Bản.
   Và với công thức của Barona thì món mì udon bò áp chảo của bạn sẽ không kém gì các hàng quán, và bạn có thể trổ tài ngay tại căn bếp của mình để mời bạn bè và gia đình cùng thưởng thức.