Hẹp thực quản có thể hình thành do bẩm sinh trong quá trình phát triển thai kỳ hoặc do biến chứng của các bệnh lý tiêu hóa như trào ngược dạ dày – thực quản (GERD), viêm thực quản, ung thư thực quản,…

Để chẩn đoán tình trạng hẹp thực quản chính xác, bác sĩ sẽ cần khám lâm sàng và cận lâm sàng như xét nghiệm, nội soi tiêu hóa,… để xác định nguyên nhân gây hẹp thực quản và đưa ra phương pháp điều trị thích hợp.

Bên cạnh việc tuần theo phác đồ điều trị, một chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh và hợp lý cũng là việc hết sức quan trọng. Sau đây là những loại thực phẩm người bị hẹp thực quản nên ăn.

Hẹp thực quản nên ăn gì?

Dưới đây là những thực phẩm bạn nên tham khảo và bổ sung trong thực đơn hàng ngày của mình để giảm khó chịu khi bị hẹp thực quản.

Những loại thực phẩm mềm

Những thực phẩm mềm, hoặc được ninh nhừ chính là sự lựa chọn tuyệt vời cho những bệnh nhân hẹp thực quản. Những thực phẩm này sẽ giúp giảm bớt sự cọ sát của thức ăn nên vùng họng đang bị hẹp, tránh làm trầm trọng hơn các vết sưng tấy đang có, đem lại cho người bệnh cảm giác dễ chịu, nhẹ nhàng khi nuốt.

Những thực phẩm mềm người bệnh nên lựa chọn trong thời gian hẹp thực quản như:

• Cháo yến mạch
• Súp ngô
• Súp bí đỏ,…

Nhóm thực phẩm này cũng rất giàu dinh dưỡng nên sẽ cung cấp đủ dưỡng chất giúp cơ thể khỏe mạnh trong quá trình điều trị.

Những thực phẩm có tính trơn mát

Ngoài những thực phẩm mềm thì những thực phẩm có tính trơn mát cũng được coi là sự lựa chọn lý tưởng cho những người hẹp thực quản.

Những thực phẩm này khá nhiều nước nên sẽ giúp cổ họng khắc phục được tình trạng khô rát. Đồng thời đem đến cảm giác mát dịu, dễ trôi cho người bệnh khi ăn, giảm sự va chạm, hoặc xước vòm họng.

Dưới đây là một số thực phẩm trơn mát người hẹp thực quản có thể tham khảo sử dụng:

• Canh mồng tơi
• Canh rau đay
• Canh bí
• Canh bầu
• Sữa chua

Thực phẩm giàu vitamin C giúp người hẹp thực quản tăng cường miễn dịch

Khi bị hẹp thực quản người bệnh nên bổ sung những thực phẩm giàu vitamin C như:

• Cam
• Quýt
• Ổi
• Xoài
• Chuối,…

Vitamin C sẽ giúp cơ thể tăng cường miễn dịch, chống lại các mầm bệnh, các loại vi khuẩn, vi rút làm trầm trọng thêm tình trạng hẹp thực quản. Chính vì lý do đó nên không khó để có thể tìm thấy những loại thuốc, thực phẩm hỗ trợ tăng sức đề kháng có chứa vitamin C.

Ngoài ra những thực phẩm giàu vitamin C còn có tác dụng hỗ trợ giảm đau, làm mát cực tốt cho người hẹp thực quản trong quá trình điều trị.

Thực phẩm chứa kẽm giúp cơ thể khỏe mạnh chống bệnh tật

Ngoài vitamin C, kẽm cũng được biết đến là một nguyên tố vi lượng giúp cơ thể tăng sức đề kháng, khỏe mạnh, không mệt mỏi. Từ đó chống lại sự xâm nhập gây bệnh của các loại vi rút, vi khuẩn hẹp thực quản. Đồng thời cơ thể khỏe mạnh sẽ giúp quá trình điều trị hẹp thực quản được hiệu quả hơn.

Nên người hẹp thực quản nên tăng cường bổ sung các thực phẩm giàu kẽm sau:

• Ốc
• Tôm
• Cua
• Ngao
• Sò
• Rau chân vịt
• Củ cải trắng,…

Dịch vụ nội soi thực quản để nong thực quản là lựa chọn điều trị đầu tiên trong các trường hợp chít hẹp thực quản lành tính, bất kể nguyên nhân cơ bản. Tuy nhiên, 30% bệnh nhân cần điều trị nong thực quản lặp lại trong 1 năm mặc dù điều trị ức chế axit đạt hiệu quả. Trong khi đó, tỷ lệ tái phát lên đến 60% nếu không có liệu pháp ức chế axit đầy đủ.

Nguyên nhân hẹp thực quản có thể đến từ các khối u bên trong hoặc ngoài thực quản, vì vậy bác sĩ khuyến cáo mọi người nên thực hiện tầm soát ung thư thực quản để phát hiện các dấu hiệu, triệu chứng trong giai đoạn sớm.

Nội dung câu trả lời được tham khảo từ website phòng khám nội soi dạ dày, các bạn có thể tìm hiểu thêm thông tin phòng khám và chọn lựa nơi uy tín để khám chữa bệnh tiêu hoá cũng như bảo vệ sức của bạn một cách hiệu quả nhất.