Có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến ung thư hậu môn, trong đó chế độ ăn chưa hợp lý, không khoa học, do thực phẩm nhiễm bẩn,… đều có thể có nguy cơ gây ung thư.

Ung thư là các tế bào đột biến, những tế bào khỏe mạnh khác cũng cần phát triển bình thường nên vấn đề dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng giúp người bệnh có đủ sức khỏe, sức đề kháng để chống chọi với bệnh tật, đáp ứng được các phương pháp điều trị đặc hiệu như: phẫu thuật, xạ trị, hóa trị,…

Nếu tình trạng dinh dưỡng người bệnh không cải thiện, bác sĩ sẽ không thực hiện đúng theo phác đồ điều trị hoặc hiệu quả không cao vì bệnh nhân không đủ sức chịu các tác dụng phụ của phác đồ điều trị.

Vì thế, người bệnh cần hiểu dinh dưỡng đầy đủ là yếu tố nâng cao thể trạng người mắc bệnh ung thư. Vì vậy, trong quá trình điều trị, hoặc có thể trước hoặc sau khi phẫu thuật, người bệnh nên ung thư hậu môn nên kiêng ăn một số loại thực phẩm sau đây.

Ung thư hậu môn kiêng ăn gì?

Một số nhóm thực phẩm người bị ung thư hậu môn cần kiêng ăn, tuy nhiên cũng còn tùy vào từng thẻ trạng, nhóm bệnh, giai đoạn và từng thời điểm mà có chế độ ăn kiêng cho phù hợp như sau:

• Không nên ăn các thực phẩm chế biến sẵn như thịt đóng hộp, cá đóng hộp, thịt nguội, xúc xích,…
• Không uống bia, rượu, các loại nước ngọt đóng chai.
• Không ăn hải sản nuôi ở vùng ô nhiễm, hạn chế ăn trai, ốc, hến vì nồng độ chì cao.
• Không nên dùng nhiều thực phẩm lên men như dưa muối, cà muối, thịt ngâm, thịt muối.
• Không nên dùng cà phê.
• Không ăn thức ăn nướng, vì trong quá trình nướng sẽ tạo ra chất gây ung thư.

Kiêng theo giai đoạn của bệnh

Trong từng giai đoạn bệnh khác nhau mà người bệnh ung thư hậu môn có thể kiêng ăn các thực phẩm khác nhau, mục tiêu của chế độ dinh dưỡng tập trung vào cung cấp nguồn năng lượng, sức đề kháng cho các tế bào khỏe mạnh chống lại tế bào ung thư.

• Nếu bạn đang trong quá trình xạ trị hoặc hóa trị, cơ thể thường xuất hiện phản ứng giảm bạch cầu, lúc đó cần ăn nấm, ăn lươn, ba ba, long nhãn.
• Nếu miệng và lưỡi bị khô thì ăn mật ong, hải sâm, hạnh nhân, sau khi sức khỏe toàn thân bị suy giảm, đường tiêu hóa càng dễ bị ảnh hưởng, nên cần kiêng thuốc lá, rượu, thực phẩm cay nóng, nhiều dầu mỡ, chất béo,…

Khi được phát hiện sớm, ung thư hậu môn có khả năng điều trị cao với tiên lượng sống trung bình ở các giai đoạn sau 5 năm là khoảng 69%. Riêng nam giới, tiên lượng sống là 60% và 71% đối với nữ. Theo Hiệp hội Ung thư Lâm sàng Hoa Kỳ (ASCO), nếu phát hiện sớm ung thư hậu môn, tỷ lệ điều trị thành công cao, tiên lượng sống sau 5 năm của người bệnh là 89%. Qua đó, nội soi tiêu hóa và tầm soát ung thư hậu môn định kỳ giúp phát hiện bệnh sớm, giúp tiết kiệm chi phí, nâng cao hiệu quả điều trị. Hiện nay, dịch vụ nội soi ống hậu môn giúp bác sĩ phát hiện các triệu chứng và bệnh lý thường gặp ở hậu môn, hỗ trợ bác sĩ chẩn đoán chính xác tình trạng sức khỏe và các tổn thương tiền ung thư, nhằm đưa ra phương pháp can thiệp kịp thời.